Há tantas e tantas cobranças (internas e externas) em relação à alimentação saudável, que faz parecer algo inatingível (ou quase impossível). E como já disse em algum outro momento para vocês, as redes sociais (principalmente o Instagram) contribui bastante para isso, quando nosso feed está cheio de pratos lindos e mega nutritivos.
Com tudo, o Instagram representa apenas um RECORTE das nossas vidas (e, consequentemente, da nossa alimentação).
🌿 Temos algumas dicas super válidas para otimizar tempo e facilitar os preparos na hora de cozinhar.
Alguns deles são:
➡️ cozinhar em volume grande pra reaproveitar pras próximas refeições;
➡️ já deixar alho, cebola ou alho poró picadinhos com azeite de oliva pra facilitar o refogado;
➡️ ter sempre muita coisa congelada pra ajudar na hora do aperto (desde vegetais e leguminosas até marmitinhas caseiras completas)
➡️ já deixe a salada higienizada pra facilitar a vida e completar qualquer refeição.
➡️ tofu temperado na geladeira pode ajudar em mil preparos: rechear panquecas, lasanhas, molho de massa, arroz de forno, misturar em um saladão deixar gratinado, fazer bases para molhos e mouses, entre outros.
🌸 Comer bem não precisa ser complicado, caro, mega trabalho e muito menos “perfeito”. Precisa fazer sentido pra nossa vida, pra nossa rotina e precisa fazer a gente se sentir bem — e isso vai além de nutrientes 💜
Carinhosamente,
Vanessa Mirelle – Nutricionista
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